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邪道な? 七草粥

今日から通常通りの生活が始まる方も多いでしょう。我が家も同じ。そして、本日は「七草粥」の日。
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今年はお正月用にと用意していたイクラと、数の子入り松前漬がたっぷり余っていたので、それらをトッピング。肝心の七草が殆ど表面からは見えない状態になってしまいました。実際の味も、もちろん葉っぱや大根の味もするけれど、イクラや松前漬の味の方がずっと勝っていたのは言うまでもありません。ふふふ、それも全て計算のうち。

おととし七草粥を食べた際にも、お粥を鶏出汁で炊いたりして自己流アレンジをしていましたが、今年はもっと手軽にトッピングで目と口を喜ばせるという作戦です。邪道な七草粥ですね。質素な七草粥を食べてこそ、お正月の暴飲暴食で疲れた胃腸を休ませる…本来の意味合いがあるのでしょうけれど。

昨日、1月6日は「Trettondagsjul / クリスマスの13日目」で、クリスマスが終了する日でした。通常、我が家でもこの日までクリスマス飾りを残しておくのですが、今年はポインセチアの鉢を残し 他は全てたまたまヒマだった1月2日に片付けてしまいました。ツリーや飾りのなくなった部屋はガランとして、少しばかり寂しいものです。

さて、正月ボケした頭をシャキン! として、新しいスタートです。とはいえ、皆さまも初日から頑張りすぎないで!
by hanatomo31 | 2013-01-07 11:33 | 日本Japan

座右の銘は「空腹は最高の調味料」 欲しいのは「食べても食べても太らない、魔法のカラダ」


by ハナトモ