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2012年 12月 11日
先日、ちょっと素敵な珍しい差し入れを頂きました。インドの軽食「Pao Bhaji / パオバジ」です。インドの中西...
2012年 11月 18日
先日はインドで買わずに見送って心残りだったものの、日本で再び出会ったものについて書きました。 インドではもう...
2012年 04月 23日
インドのカリフラワーが主役のおかずが恋しくて、以前手に入れたインド料理のレシピ本を紐解いてみました。この料理の本は...
2012年 03月 06日
にんじん好きさんはきっと喜ぶ、にんじんをふんだんに使ったインドのおやつ「Gajar Halwa / ガジャル・ハル...
座右の銘は「空腹は最高の調味料」 欲しいのは「食べても食べても太らない、魔法のカラダ」